Ваша корзина пока пуста!

  • Натрий метабисульфит (E223)

Пиросульфит натрия (метабисульфит, sodium pyrosulphite, sodium metabisulphite, E223) — консервант, антиоксидант и дизенфектант. Белый кристаллический порошок.

Химическая формула: Na2S2O5
Технические характеристики
Квалификация Пищевая
Характеристики
Фасовка 25 кг

Натрий метабисульфит (E223)

  • Артикул: 00000196
  • Код ТНВЭД: 2832100000
  • Цена: от 1 290 ₸/кг

Дополнительная информация

В пищевой промышленности добавка Е223 используется в производстве различных напитков, соков, вина и пива. Пиросульфит натрия обладает дезинфицирующими свойствами и применяется преимущественно в качестве консерванта, препятствую размножению бактерий. 

Пищевая добавка Е223 добавляется при обработке изюма, крахмала, томатного пюре, фруктовых пюре и картофеля для предотвращения потемнения. Также широко используется в кондитерской промышленности, добавляется в зефир, мармелад, пастилки, повидла и джемы.

Другие применения пиросульфита натрия:

  • в фармацевтике, в качестве наполнителя в некоторых таблетках; 
  • иногда используется для облегчения процедуры удаления пней;
  • применяется в системах фильтрации питьевой воды;
  • используется для дезинфекции оборудования.